36014. Татьяна
[Москва, Россия]
24 мая 2007, 00:08
Экономика. Управление. Финансы
Здравствуйте!
Помогите, пожалуйста, найти материал по теме "Мировой опыт стратегического управления в ресторанном бизнесе".
Интересуют стратегии развития применяемые в иностранном и отечественном ресторанном бизнесе; разнообразные примеры стратегий развития, применяемых в ресторанном бизнесе; тенденции развития ресторанного бизнеса; новые и преобладающие концепции в ресторанном бизнесе.
Заранее спасибо за помощь!
АРХИВ «ГОСТЯ»
Natalia