АРХИВ «ГОСТЯ»

Здравствуйте. В точности не отвечу, смотрите что есть:

• Повышение конкурентоспособности продукции и услуг ресторанного комплекса
• Ресторанный консалтинг: раскрутка ресторана или продажа, если доход низкий.
См. внизу статьи по теме
• Каким должен быть ресторан, чтобы стать третьим местом (после работы и дома) в жизни человека?
• Цена популярности. Как оценить свое предприятие
• Учет под контролем
• Информационные системы как эффективный инструмент управления сетями ресторанов
• Управление ресторанной сетью в гостинице.
Курсовая работа
• Анализ финансового состояния предприятия индустрии гостеприимства.
Реферат

В "Бухгалтерской газете - № 7' 2002" должна быть статья "Ресторан - предприятие общественного питания: Вопросы учета и налогообложения", попробуйте найти в традиционных библиотеках.

А в базе Справки поищите дополнительно под ключом "ресторанн бизнес", "ресторан", "анализ коммерч деятельн", "анализ финансов деятельн", "гостеприимст" и т.д. и т.п.

Рубрику изменила на соответствующую теме.
Всего хорошего.