Здравствуйте, уважаемая Катя.
Скажу Вам честно - материала на курсовую не очень набирается. Как-то все очень скромно:
В архиве еще есть посвященный рыцарству вопрос
№ 11489. И это, в общем, все, что нам удалось найти по рыцарским турнирам.
Хотя, я думаю, есть смысл пошуршать просто по истории рыцарства в поисках какой-нибудь информации в работах общего характера. Занятие довольно утомительное, но тему-то Вы сами выбрали.
Успехов.
P.S. Также вы можете посмотреть книгу Эжена Виолле-ле-Дюка
Жизнь и развлечения в Средние века
СПб., "ЕВРАЗИЯ", 1997, там есть большая и очень содержательная глава
"Турнир", документ размещён в формате
*.pdf, много интересных иллюстраций.
АРХИВ «ГОСТЯ»
Даша